pambazo

Pan relleno de patata cocida y chorizo, al que se pueden añadir otros ingredientes,como lechuga o salsa.

De pan y de bazo, del latín badius; pan de color oscuro.

Liz Taylor llegó vestida con una larga camisola roja y tres niños tan espolvoreados de arena que parecían pambazos".

F. G. Haghenbeck, Trago amargo.