granuja

Uva desgranada y separada del racimo.
De un derivado del latín granum, grano.
"La materia prima era "la granuja" que se obtenía de los racimos que habían quedado en las parras como defectuoso y no eran aptos para la comercialización y de la uva suelta de desecho al limpiar los racimos".  "Requisitos para la utilización de la mención tradicional 'vino de la tierra' acompañada de una indicación geográfica". Viñas del Sol.